Pohon kelapa mendapatkan julukan sebagai ‘The Tree Of Life’ atau pohon kehidupan. Julukan ini disematkan dengan alasan seluruh bagian pada pohon kelapa memberikan manfaat pada kehidupan manusia. Muali dari akar hingga akar dapat memberikan beragam manfaat yang dapat dikonsumsi, farmasi, bahan bakar hingga kerjinan tangan. Rendang sebagai olahan makanan yang paling terkenal dan menduduki peringkat pertama pada World’s Best Food versi CNN Travel.
Dapat kita amati bahwa keberadaan dari pohon kelapa dapat mudah kita temui di tiap sudut wilayah di Indonesia. Hal ini disebabkan oleh pohon kelaoa yang sangat cocok untuk tumbuh di daerah beriklim tropis dan tanah berpasir yang cukup ideal, berabu gunung, tanah berliat juga sinar matahari minimal 120 jam perbulannya. Maka tak heran jika pohon kelapa dapat mudah kita lihat di pesisir pantai.
Pohon ini adalah famili palmae dan konon asalnya dari Amerika Selatan dengan berbagai varietas. Terdapat tiga varietas yaitu yang kita temui adalah kelapa dalam, kelapa genjah, dan kelapa hibirida. Pada tiap varietasnya memiliki karakteristik juga keunggulan yang dimiliki masing-masing. Jumlah produksi kelapa di Indonesia mencapau 19,4 juta ton menurut data dari Indonesia.go.id data di tahun 2017 pada The World Atlas.
Ini dia manfaat dari pohon kelapa:
1. Daun Kelapa: menjadi bingkai lemari, hiasan janur dalam dekorasi, anyaman ketupat, bahan baku sapu lidi, manggar yang dibuat ragi dan gula.
2. Daging Buah Kelapa: dibuat santan, bahan baku makanan dan minuman, menghilangkan kerutan wajah dan tumit yang pecah-pecah, mencegah uban dan menghilangkan ketombe, membersihkan ubin lantai.
3. Air Kelapa: membantu menjaga pola makan atau diet, menjaga metabolisme, memperlancar penvernaan, alternatif minuman sehat dan isotonuk, netralisir racun, mencegah batu ginjal, mencegah osteoporosis.
4. Minyak Kelapa: meningkatkan imunitas tubuh, mengendalikan diabetes, menguatkan gigi, mempercepat penyembuhan luka, melawan infeksi dan virus, mencegah masalah jantung
5. Batang Kelapa: dibentuk perabotan dan bahan dasar pembangunan rumah, jembatan, dan lainnya.
6. Akar Kelapa: nira dapat dibuat menjadi minuman ringan dan gula kelapa.
Sumber: Kelapa, Tanaman Kehidupan Kaya Potensi www.disbun.jabarprov.go.id
34 Manfaat Pohon Kelapa dari Buah hingga Akarnya www.detik.com
