Pernah kepikiran gak sih, kenapa tempat makan yang nyajiin rendang, ayam pop, sama gulai kepala ikan itu namanya “Rumah Makan Padang”? Padahal kan masakannya khas Minangkabau. Kok gak dinamain “Rumah Makan Minang” aja gitu? Nah, ternyata ada sejarahnya nih, guys! Dulu, sekitar tahun 1930-an, ada iklan restoran di koran yang namanya “Padangsch Restaurant”. Mungkin karena pengaruh Belanda kali ya, jadi ada embel-embel “sch” gitu. Tapi, penyebutan “Rumah Makan Padang” baru populer sekitar tahun 1960-an.
Waktu itu, lagi ada peristiwa PRRI di Sumatera Barat. Nah, banyak orang Minang yang merantau ke daerah lain. Mungkin karena situasi lagi agak “panas”, mereka lebih milih nyebut diri sebagai orang “Padang” daripada orang “Minangkabau”. Jadi deh, tempat makan mereka ikutan disebut “Rumah Makan Padang”. Tujuannya sih biar lebih mudah dikenal orang dan gak ribet. Lagian, Padang kan ibu kota Sumatera Barat, jadi ya wajar aja kalau orang lebih familiar sama nama Padang.
Eh iya, sebelum terkenal dengan sebutan “Rumah Makan Padang”, tempat makan khas Minang ini punya banyak nama lho! Ada yang nyebutnya “lapau nasi”, “los lambung”, atau “karan”. Unik-unik ya? Tapi, apapun namanya, yang penting rasa makanannya tetep juara. Setuju gak? Daripada pusing mikirin namanya, mending kita langsung aja cus ke Rumah Makan Padang terdekat dan nikmatin rendangnya.
