Saat berbuka puasa kita mengingkan hidangan yang segar untuk menghilangkan rasa dahaga dan lapar. Salah satunya adalah dengan menyantap buah-buahan. Buah yang bagus untuk menjadi hidangan saat berbuka tidak hanya karena rasanya saja yang enak, namun juga manfaat untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian setelah seharian berpuasa. Dan alangkah baiknya jika buah itu dapat mengembalikan elektrolit tubuh yang hilang.
Berbuka dengan yang manis yaitu buah dipilih karena buah-buahan mengandung pemanis alami atau fruktosa. Tak hanya gula, buah juga mengandung sumber serat, air, antioksidan, serta vitamin dan mineral. Melalui kandungan nutrisinya, mengonsumsi buah setiap hari dengan teratur dalam bulan Ramadhan akan bermanfaat pada kesehatan kita. Buah juga menjadi sumber energi dan mengenyangkan perut lebih lama, dengan begitu buah dapat mengontrol nafsu makan agar tidak berlebihan atau overeating. Ini dia jenis buah-buahan yang baik untuk buka puasa!
1. Kurma. Kurma adalah jenis buah favorit untuk berbuka puasa karena mengandung banyak serat, protein, dan mineral. Kurma juga padat dengan kandungan kalori yang membuat tubuh semakin berenergi setelah seharian berpuasa.
2. Semangka. Buah semangka mengandung air yang melimpah sehingga sangat cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Semangka mengandung vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang mampu mengembalikan keseimbangan elektrolit.
3. Anggur. Buah anggur memiliki rasa segar dan manis yang mengembalikan cairan dan gula dalam tubuh. Disisi lainya, kandungan air dan serat dapat mencegah sembelit.
4. Apel. Buah apel memiliki kandungan air tidak sebanyak semangka, namun mengandung serat yang bermanfaat bagi kesehatan. Serat dalam apel mampu menyiapkan organ-organ pencernaan untuk menerima makanan yang lebih padat.
5. Jeruk. Jeruk memiliki kandungan karbohidrat dan air, juga gula berbentuk glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Walaupun kandungan gula dalam jeruk tinggi, jeruk tidak meningkatkan gula darah dengan cepat maka aman bagi penderita diabetes.
6. Stroberi. Buah ini baik untuk berbuka puasa karena manfaatnya dalam mengontrol gula darah, memperlambat pencernaan glukosa. Maka stroberi memiliki asupan gizi dan cairan tanpa resiko gula darah melonjak drastis.
7. Mangga. Buah mangga cocok untuk buka puasa karena mampu mengembalikan cadangan vitamin dan mineral dalam tubuh.
8. Pisang. Buah ini memiliki sumber energi dan mineral, utamanya adalah kalium. Pisang dapat membantu memulihkan energi dan keseimbangan elektrolit yang berkurang saat asupan makanan yang berkurang saat berpuasa.
9. Blewah. Buah ini mudah kita temui dalam hidangan es saat berbuka puasa. Blewag mengandung mineral yang sangat kaya dan gula yang mampu mengembalikan energi.
10. Pir. Pir dapat mengembalikan cairan tubuh yang hilang saat berpuasa. Juga kandungan serat pada pir dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama maka tidak makan berlebihan saat berbuka puasa.
Dan masih banyak lagi jenis buah yang dapat kita nikmati untuk berbuka. Namun hal terpenting adalah berbuka dengan secukupnya dan tidak berlebihan. Karena setiap buah yang kita konsumsi memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh kita
Sumber: 9 Buah yang Bagus untuk Buka Puasa www.alodokter.com 16 Buah yang baik untuk Dikonsumsi Saat Buka Puasa www.hellosehat.com
